Square – dansk design og håndværk i sin smukkeste form

Square fra by Brorson er et eksklusivt danskproduceret skærebræt fremstillet i certificeret, lyst olieret egetræ. Med sine harmoniske proportioner på 35 x 35 cm kombinerer det funktionalitet, æstetik og bæredygtighed i ét elegant produkt, der fortjener en synlig plads i køkkenet.

Egetræ er et naturligt og robust materiale, som gennem generationer har været værdsat til køkkenredskaber. Træets naturlige indhold af garvesyre bidrager til antibakterielle egenskaber, hvilket gør et skærebræt i eg til et hygiejnisk valg i det daglige køkken. Samtidig beskytter den lyse oliebehandling træet og fremhæver de smukke åretegninger, som giver hvert enkelt skærebræt sit helt eget udtryk.

Det kvadratiske design gør Square særligt alsidigt. De generøse mål på 35 x 35 cm giver rigelig arbejdsplads til både grøntsager, brød, kød og servering. Den symmetriske form gør brættet nemt at vende og anvende fra alle sider, uanset hvordan du arbejder i køkkenet.

Et karakteristisk designelement er de fire skrå sider, som giver brættet et let og elegant udtryk. De skrå kanter gør det samtidig nemmere at få fat om brættet, når det skal flyttes fra køkkenbord til spisebord. Resultatet er et skærebræt, der både fungerer som et praktisk arbejdsredskab og som et stilfuldt serveringsbræt til tapas, oste eller nybagt brød.

Square er skabt med respekt for materialet, håndværket og det moderne nordiske køkken – et tidløst kvalitetsprodukt, der bliver smukkere med årene og kan følge dig gennem mange års madlavning og gode måltider.

by Brorson - Dansk design produceret i Danmark

by Brorson designer interiør og livsstil til boligen.
Inspirationen til produkterne hentes i den nordiske natur og stolte danske designtraditioner.
by Brorsons design er inspireret af nordens minimalistiske formsprog og sammen med nøgleord som kvalitet, materialevalg og produktion i Danmark, udgør de essensen i by Brorsons nordiske stil.

Har du spørgsmål om produktet, er du selvfølgelig altid velkommen til at kontakte os på rikke@bybrorson.dk eller på telefon 23240903.
Der er også mulighed for både at prøve og røre den lækre kvalitet i vores butik ved Viborg.

Egetræ

Egetræ er en tung, hård og stabil træsort. Træet bevarer sin form rigtig godt og er meget modstandsdygtig over for slid. 
Eg har et rigtig højt indhold af garvesyre hvilket betyder, at bakterier ikke kan etablere sig i træet. Dog kan indholdet af garvesyre være årsag til, at mørkeblå/sort farve viser sig, når fugtigt træ udsættes for jern.

Pleje

• Vask egebræt af med opvaskemiddel og skyl dem under rindende vand. 
• Gør altid brættene våde på begge sider for, at undgå efterfølgende vridning af træet.
• Placér brættene i en oprejst position under tørring, så luften kan cirkulere frit.
• Undgå at sætte brættet i blød eller i opvaskemaskinen. Varme temperaturer og kontakt med vand i længere tid beskadiger strukturen af træet.
• Ved brug af levnedsmidler, der har en stærk lugt eller tendens til at plette, skylles brættene før og efter brug i koldt vand.
• For optimal pleje anbefales det, at behandle de tørre bræt med en god madolie.