• Ny

Hybenbrød Gourmetmix fra Spice by Spice

50,00 kr.
Inkl. moms

Hybenbrød Gourmetmix fra Spice by Spice

Størrelse: 250 gram 

Brød-mix Hybenbrød

Kom blandingen i en skål og tilsæt vand og mel og lad køre med enten røremaskine eller håndmixer med dejkroge i 8 minutter. 

Sprøjt dit bord med sprayfedt eller olie og vend dejen ud derpå. Vend dejen lidt rundt og del i evt. 2. Kom et klæde over og lad det hvile i cirka 30 minutter.

Derefter formgives brødet, bollerne el. andet og sættes til hævning under et klæde i yderligere cirka 30 minutter. 

Rids brødet inden det skal bages. Pensl evt. med æg og pynt med mel eller kerner. 

Antal

TIP:

Hvis du kan lide brødet med mel kan du med fordel lade det hæve i en skål, hvor i du har lagt et klæde som du har drysset godt med mel i. 

Hvis du har et bagestål er det rigtig godt, hvis du ikke har, så sæt en bradepande på hovedet i ovnen, mens ovnen varmer op. Sæt brødet direkte ind på pladen med bagepapir. Dette sikrer en sprød skorpe og en effektiv måde at hæve dejen op på.

Nogle foretrækker, at sætte lidt vand i ovnen, så der på den måde kommer lidt damp.

Ridsning: prøv at søge på nettet, hvis du ikke er erfaren bager. Selve ridsningen er en nem måde, at få et smukt udtryk i sit brød på. 

Gourmet Hybenbrød-Mix

Du kan opnå 2-3 brød eller 20 boller.

Der skal tilsættes gær og mel. 

Der er opskrift på posen. 

Hybenbrød Gourmetmix fra Spice by Spice

Produktinformation

Størrelse
250 gram

Specifikke referencer

Du vil eventuelt også synes om