Rundt pizza- og anretningsbræt med håndtag fra by Brorson.

De organiske bræt ses som en kontrast til de mere kantede og stringente bræt. Udtrykket bliver spændende og fuldendt ved at sammensætte både kantede og runde bræt i køkkenet.
De runde egebræt egner sig naturligvis også til daglig brug i køkkenet på grund af egetræets antibakterielle egenskaber.

by Brorson - Dansk design produceret i Danmarkby Brorson designer interiør og livsstil til boligen.
Inspirationen til produkterne hentes i den nordiske natur og stolte danske designtraditioner.
by Brorsons design er inspireret af nordens minimalistiske formsprog og sammen med nøgleord som kvalitet, materialevalg og produktion i Danmark, udgør de essensen i by Brorsons nordiske stil.

Har du spørgsmål om produktet, er du selvfølgelig altid velkommen til at kontakte os på rikke@bybrorson.dk eller på telefon 23240903.
Der er også mulighed for både at prøve og røre den lækre kvalitet i vores butik ved Viborg.

Egetræ

Egetræ er en tung, hård og stabil træsort. Træet bevarer sin form rigtig godt og er meget modstandsdygtig over for slid. 
Eg har et rigtig højt indhold af garvesyre hvilket betyder, at bakterier ikke kan etablere sig i træet. Derfor er skærebræt og serveringsbræt af egetræ et af de bedste naturmaterialer at bruge i køkkenet. Det høje indhold af garvesyre kan dog være årsag til, at en mørkeblå/sort farve viser sig, når fugtigt træ udsættes for jern.

Pleje

• Ved almindelig brug kan du oftest nøjes med at tørre brættet af med en fugtig klud.
• Hvis du har brugt brættet til udskæring af rå madvarer, skal du blot vaske brættet af med opvaskemiddel og kortvarigt skylle det vand.
• Meget vand vil få træfibrene til at rejse sig. Hvis dette er sket, skal du bare slibe det med finkornet sandpapir.
• Gør altid brættene fugtige på begge sider for, at undgå efterfølgende vridning af træet.
• Placér brættene i en oprejst position under tørring, så luften kan cirkulere frit.
• Sæt ikke brættet i blød.
• Brættet må ikke vaskes i opvaskemaskine.
• Varme temperaturer og kontakt med vand i længere tid beskadiger strukturen af træet.
• Ved brug af levnedsmidler, der har en stærk lugt eller tendens til at plette, skylles brættene før og efter brug i koldt vand.
• For optimal pleje anbefales det, at behandle et tørt bræt med en madolie af god kvalitet.