Delikatesser

Her finder du et godt udvalg af olier, salt, peber og krydderier på kværn, pesto, pesto, confit m.m. fra Nicholas Vahé. Ting som er uundværlige i køkkenet og som er gode at give i gave til andre madentusiaster.

  • Rapsolie | Koldpresset...

    80,00 kr.

    Rapsodi - Koldpresset rapsolie fra Himmerland

    I denne flotte flaske gemmer der sig gyldne dråber fra gule rapsmarker i Himmerland.

    Godt håndarbejde skaber forudsætningen for et gyldent resultat.

    Lise & Ib Klausen fra Spice by Spice har designet denne smukke flaske til det reneste koldpresset rapsolie fra en lokal landmand i Hvilsom ved Hobro.

    Indhold: 350 ml

    Rapsolie har en gylden gul farve. Rapsolie er tyktflydende. Olien har en nøddeagtig smag og kan bruges til både marinader, dressinger og stegning. Du kan også bruge rapsolie til bagning af brød og kager. Smag på en dråbe af olien, hvis du vil finde ud af, hvordan den smager.

  • Mr. Bacon | Bacon...

    55,00 kr.

    Mr. Bacon fra Spice by Spice

    Bacon på dåse! Åbn for denne dåse og få den skønneste duft af bacon!

    Med denne krydderiblanding får du den ægte baconsmag - men uden kalorier og svineri i køkkenet.

    Brug Mr. Bacon til ALT, hvad du kan komme i tanke om. Jeg har selv god erfaring med at bruge Mr. Bacon krydderiet over råstegte grønsager, som salatdressing og i skyr, som dip til grønsagsstave, chips og bagte kartofler. På den måde er det også let at lokke børn og unge til at spise mere af det sunde grønne på bordet.

    Her kommer nogle forslag til, hvad du også kan bruge Mr. Bacon til:

    Vend Mr. Bacon i smørret og smag til med salt og peber

    Brug krydderiet ovenpå steaks, kylling, råstegte kartofler og grønsager, ovenpå brød og æggeretter.

  • Nicolas Vahé, Sort...

    80,00 kr.

    Sort pebermix med citron

    Velsmagende peberblanding med citron.

    Den spændende sorte pebermix med citron passer perfekt til retter med fisk og skaldyr, men er også rigtig god til blandt andet kylling, svin og diverse hjemmelavede salater, der lige trænger til et ekstra pift.

  • Salt & Peber Blanding...

    72,00 kr.

    Salt & Peber Everyday Mix

    Velsmagende salt- og peberblanding fra Nicolas Vahé

    Fantastisk blanding af salt og peber - Samlet i én flaske! 

    Det bliver ikke nemmere at krydre din mad!

    Flasken er forsynet med kværn og skruelåg, så du altid kan mixe din egen salt- og peberblanding, når flasken er tom.

    Everyday Mix er, som navnet antyder, perfekt til hverdagbrug!

  • Nicolas Vahé, Pebermix...

    80,00 kr.

    Pebermix med 5 slags peber

    Velsmagende peberblanding - Perfekt til hverdagbrug!

    Nyd den klassiske pebermix fra Nicolas Vahé med fem forskellige slags peber; hvide, røde, grønne, rosa og sorte peberkorn.

    Pebermix er en klassiker sammen med Nicolas Vahés populære franske salt og det perfekte tilbehør til spisebordet.

     

  • Nicolas Vahé,...

    99,00 kr.

    Krydderiblanding til vildtkød

    Prøv den lækre krydderiblanding, som er sammensat specielt til vildtkød.

    Med et mix af blandt andet hvidløg, hibiscus, timian, enebær og rosmarin passer blandingen perfekt til alt lige fra fasan, and, gås og generelt fjerkræ. Den spændende blanding bringer den bedste smag frem i alt vildt.

    Krydr med blandingen direkte på kødet, eller bland det i en lækker hjemmerørt marinade, som kødet kan ligge i, inden det tilberedes.

  • Salt | Fransk Havsalt...

    55,00 kr.

    Fransk Havsalt i pose fra Nicolas Vahé

    Velsmagende fransk havsalt - Perfekt til hverdagbrug eller til værtindegaven.

    Nettovægt: 250 g

  • Nicolas Vahé Pesto -...

    50,00 kr.

    Pesto m. Basilikum & Parmesan fra Nicolas Vahé

    Lækker grøn pesto fra Nicolas Vahe - en rigtig klassiker inden for pesto. Fremstillet af de lækreste råvarer - frisk basilikum og parmesan.

    Perfekt til brød, marinader, kødretter og dip. Rigtig lækker og smagfuld.

    Passer perfekt til en lækker tapas anretning og som marinade til tomat- og mozzarellasalat, til brød, kødretter og dip - lækkert og smagfuldt.

    Prøv også at blande pestoen fra Nicolas Vahe med frisk pasta - det smager fantastisk.

  • Fransk havsalt |...

    70,00 kr.

    Fransk Havsalt fra Nicolas Vahé

    Velsmagende fransk havsalt fra Nicolas Vahé - Perfekt til hverdagsbrug!

    Fransk havsalt er en klassiker sammen med Nicolas Vahés populære pebermix og det perfekte tilbehør til spisebordet.

    Flasken er monteret med en smart saltkværn, som kan kværne saltet fint eller groft.

  • Krydderiblanding til...

    98,00 kr.

    Krydderiblanding til grøntsager

    Denne skønne krydderiblanding er et mix af grøntsager som hvidløg, skalotteløg, persille, løg, rød og grøn peber  - endnu en af Nicolas Vahé fantastiske krydderiblandinger.

    Brug den over dampede eller grillede grøntsager - giver en ny og spændende smagskombination til dine retter.

  • Kaffesirup med karamel...

    60,00 kr.

    Kaffesirup fra Nicolas Vahé med Karamel

    Kaffesirup med smag af karamel i ny smart flaske.

    Forkæl dig selv med denne sirup, der giver en skøn smag af rund karamel i din kaffe.

  • Gammeldags sennep med...

    38,00 kr.

    Gammeldags sennep med honning fra Nicolas Vahé

    Det er ingen sag at kreere lækker mad, når bare man har basislageret i orden - både når det gælder hverdag og fest.

    Og denne skønne sennep fra Nicolas Vahé er et musthave i køkkenet - den er lavet på gamle principper på grov sennep med honning, og passer perfekt til gris, lam, en god pølse eller på pålægsbordet. Prøv også at blande den med brun farin og brug den til at glacere din skinke eller hamburgerryg - det smager fantastisk.

  • Confit med figen &...

    50,00 kr.

    Confit med figen og valnød fra Nicolas Vahé

    Denne skønne confit med figen & valnød fra Nicolas Vahé passer perfekt til ostebordet - kombinationen af den lidt skarpe smag og det søde skaber en skøn kontrast til ostene - prøv den sammen med en god gedeost, en stærk blåskimmel eller en skøn vesterhavsost.

  • Tapasarrangement for...

    2.600,00 kr.

    Pris:

    200 ,- pr. kuvert inkl. tapas, vin & kaffe/te

    Antal:

    Min. 12 personer

    Max. 18 personer

    Hyggeligt tapasarrangement

    Hos by Brorson vil vi gerne give jer mulighed for, at komme og nyde en hyggelig og afslappet aften med skøn tapas. 

    Tag dine venner, arbejdskollegaer eller naboer med til et spændende aftenarrangement, hvor I bliver forkælet med lækker tapas, vin, kaffe og te, samt mulighed for at shoppe alt i butikken til meget fordelagtige priser. 

    Rikke vil også give et eksklusivt indblik i sin virksomhed og senere får I mulighed for at shoppe løs. 

    I skal blot læne jer godt tilbage og have en fantastisk aften. 

    Hvis dette lyder som noget for jer, så book antallet af personer her og ring til Rikke på 23240903 ang. hvilken dato, I ønsker at komme til tapas.